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Langlaufen in Obertilliach

Langlaufen lernen – Technik Tipps

Auf die Technik kommt es an. Ob Skating oder klassischer Stil ist eine Glaubensfrage. Martin Tauber, Profilangläufer und vierfacher österreichischer Staatsmeister, erklärt die beiden Langlauftechniken. Dazu gibt’s noch einige Tipps zur richtigen Technik sowie ein Hinweis, wo die schönsten Loipen in Tirol zu finden sind. Skating Das Skating ist etwas schneller als der klassische Stil. …

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Annäherung ganz sanft ... gleiten durch die Winterlandschaft

Doppelter Geheimtipp am Achensee: Gasthof Gern Alm und Gramai

Hotels an ganz besonderen Orten sind meistens unerschwinglich teuer oder man muß gänzlich auf jeden Komfort verzichten. Hier möchte ich zwei Tipps von kleinen Hotels bzw. Gasthöfen weitergeben, die einzigartig schön gelegen sind und zudem noch sehr erschwinglich sind. Beide Hotels sind in den Karwendeltälern gelegen und von Pertisau am Achensee aus gut zu erreichen. …

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Tiroler Speckknödel Rezept zum Nachkochen

Tiroler Speckknödel: das Original Rezept zum Nachkochen

Habt ihr schon einmal Tiroler Speckknödel selbst gemacht? Christine von Lilies Diary hat zusammen mit Bäuerin Gerti gekocht und ich durfte den beiden über die Schultern schauen. Hier im Video gibt es alle Tipps und Tricks, das Rezept findet ihr darunter. Gutes Gelingen! Tipp für Vegetarier: einfach die Speckwürfel durch Käsewürfel ersetzen und eine Gemüsebrühe …

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